毛哥实业集团是一家集农业种植、农产品加工，调味品研发、生产、销售，农业观光， 餐饮连锁经营为一体的新型现代农业综合开发产业集团。 集团旗下包括重庆市毛哥食品开发有限公司、重庆市信和隆商贸有限公司、重庆大湾毛 哥泡菜厂四川毛哥食品开发有限公司、四川毛嫂生态农业发展有限公司、重庆市毛哥餐 饮文化有限公司、毛哥食品有限公司。 集团现有总资产6.7亿元，60000平方米的标准化食品加工基地，50000平方米的泡菜加工 基地可年产优质泡菜13.5万吨、调味品和休闲菜1.8亿袋。

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